Siết chặt "lá chắn" an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe của nhân dân

Lợi dụng nhu cầu tiêu dùng lớn, đặc biệt là đối với các mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn, đông lạnh, các đối tượng đã tìm cách vận chuyển, tiêu thụ hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Những loại thực phẩm này nếu không được phát hiện, ngăn chặn kịp thời sẽ nhanh chóng len lỏi vào thị trường, gây hệ lụy nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Chỉ trong thời gian ngắn, lực lượng chức năng trên địa bàn tỉnh đã liên tiếp phát hiện nhiều vụ việc điển hình. Điển hình như ngày 20/3/2026, trên tuyến Quốc lộ 2, đoạn qua địa bàn huyện Yên Sơn, Tổ công tác của lực lượng Cảnh sát giao thông phát hiện 02 xe ô tô bán tải có biểu hiện nghi vấn. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe vận chuyển hơn 2,3 tấn thực phẩm, chủ yếu là xúc xích, chả mực… được đóng trong các túi nilon, bao bì in chữ nước ngoài nhưng không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Toàn bộ số hàng hóa sau đó đã được bàn giao cho lực lượng Cảnh sát kinh tế để tiếp tục điều tra, xác minh và xử lý theo quy định của pháp luật. 

Tiếp đó, ngày 22/3/2026, tại Km163+900 Quốc lộ 2, lực lượng chức năng tiếp tục phát hiện hai phương tiện vận chuyển hơn 5,2 tấn lạp xưởng đông lạnh, bao bì in chữ nước ngoài, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp. Số hàng được đóng trong hàng trăm thùng carton, bảo quản lạnh và đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ. Đáng chú ý, toàn bộ số thực phẩm này đều là mặt hàng tiêu dùng trực tiếp, yêu cầu nghiêm ngặt về điều kiện bảo quản và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu không được kiểm soát, chỉ trong thời gian ngắn, lượng hàng hóa lớn này có thể được phân phối rộng rãi, gây nguy cơ ngộ độc, bệnh tật và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe cộng đồng. 

Thực tế cho thấy, tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm trên địa bàn vẫn tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp, nhất là ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ. Nhiều hộ kinh doanh chưa thực sự chấp hành nghiêm các quy định về nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh, bảo quản thực phẩm. Trước thực trạng đó, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Tuyên Quang đã chủ động tham mưu, phối hợp chặt chẽ với các đơn vị chức năng, tăng cường kiểm tra, kiểm soát trên các tuyến, địa bàn trọng điểm; tập trung vào các mặt hàng có nguy cơ cao như thực phẩm đông lạnh, thực phẩm nhập lậu, hàng hóa không rõ nguồn gốc; tăng cường phối hợp liên ngành trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, triển khai kiểm tra toàn diện các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn. Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn nguyên liệu, điều kiện vệ sinh, quy trình chế biến, bảo quản, nhãn mác, hạn sử dụng sản phẩm và việc chấp hành các quy định của pháp luật. Qua đó, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh vi phạm, đồng thời yêu cầu các cơ sở ký cam kết thực hiện nghiêm quy định về an toàn thực phẩm.

Song song với công tác kiểm tra, phát hiện, xử lý vi phạm, lực lượng Công an cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Qua đó, giúp người dân nhận diện rõ các loại thực phẩm “bẩn”, không rõ nguồn gốc; khuyến cáo không mua bán, sử dụng các sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. 

Với tinh thần chủ động, quyết liệt, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Tuyên Quang đang từng bước khẳng định vai trò “lá chắn thép” trên lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm. Những kết quả đạt được không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân mà còn củng cố niềm tin của người dân vào lực lượng Công an, xây dựng môi trường tiêu dùng an toàn, lành mạnh, hướng tới sự phát triển bền vững của xã hội.