Khởi tố 02 đối tuợng sử dụng hàn the trong sản xuất giò chả

Thực hiện đợt tổng kiểm tra rà soát, đấu tranh, xử lý tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, Công an tỉnh Tuyên Quang đã phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra, phát hiện, xử lý 100 vụ/100 cơ sở vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, với tổng giá trị hàng hóa vi phạm trên 139 triệu đồng, xử phạt gần 164 triệu đồng. Trong đó, phát hiện, thu giữ tại cơ sở của Nguyễn Thị Ngọc với số lượng 192,2kg giò chả có chứa hàn the; thu giữ tại cơ sở của Nguyễn Bá Tiến với số lượng 218kg giò chả có chứa hàn the.

Đối tượng Nguyễn Thị Ngọc và đối tượng Nguyễn Bá Tiến.

Hàn the là một trong những chất bị cấm sử dụng trong các loại thực phẩm trên thị trường Việt Nam. Đây là chất độc có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng. Hợp chất này được sử dụng rất nhiều trong công nghiệp, tuy nhiên nếu dùng sai liều lượng có thể gây ảnh hưởng đến tính mạng người tiêu dùng.

Cơ quan Công an thu giữ giò chả có chứa hàn the.

Công an tỉnh Tuyên Quang khuyến cáo các cá nhân, tổ chức thực hiện đúng các quy định của pháp luật trong sản xuất, chế biến thực phẩm; đảm bảo không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.