Đà Nẵng: Triệt phá cơ sở sản xuất giấm giả quy mô lớn

Kết quả điều tra xác định, vợ chồng Kiều Văn Thanh (sinh năm 1980) và Bùi Song Hậu (sinh năm 1983, là vợ Thanh) là chủ cơ sở sản xuất giấm ăn, mỗi ngày bán ra thị trường hơn 1.000 lít giấm thành phẩm. 

Tuy nhiên, thay vì sản xuất giấm gạo lứt bằng phương pháp lên men tự nhiên, các đối tượng đã sử dụng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan (tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước) để tạo ra giấm giả. Việc dùng axit pha chế làm giấm giả làm tăng nguy cơ gây hại trên dạ dày, khiến dạ dày bị “bào mòn”, gây ngộ độc thần kinh, ung thư, thậm chí là chết người nếu pha axit axetic vượt quá ngưỡng cho phép.

Để đấu tranh, bóc gỡ đường dây sản xuất và buôn bán giấm giả tinh vi này, Phòng Cảnh sát kinh tế đã phân công lực lượng theo dõi, nắm mọi phương thức, thủ đoạn hoạt động của các đối tượng. 

Ngày 12/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Kiều Văn Thanh và áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Bùi Song Hậu về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm”; đồng thời tiếp tục mở rộng điều tra để làm rõ toàn bộ đường dây, xử lý triệt để các đối tượng liên quan.

Quá trình khám xét xưởng sản xuất, Phòng Cảnh sát kinh tế thu giữ hơn 2.000 chai giấm giả thành phẩm (tương đương hơn 2.000 lít giấm giả), cùng 20 can axit axetic nguyên chất (tương đương khoảng 600 lít axit). Nếu không kịp thời phát hiện, ngăn chặn, số nguyên liệu này có thể được sử dụng để sản xuất khoảng 30.000 lít giấm giả đưa ra thị trường, gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng cho người tiêu dùng.

Trước đó, ngày 11/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng cũng vừa triệt phá đường dây sản xuất yến giả, thu giữ gần 38.000 chai yến giả thành phẩm. 

Việc liên tiếp đấu tranh, triệt xóa các cơ sở sản xuất, buôn bán hàng giả, đặc biệt là lương thực, thực phẩm, đã khẳng định quyết tâm chính trị cao của Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố trong thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, Bộ Công an và Ban Giám đốc Công an thành phố; thể hiện tinh thần kiên quyết ngăn chặn tội phạm, bảo vệ sức khỏe, quyền lợi chính đáng của nhân dân, giữ vững niềm tin xã hội và góp phần xây dựng môi trường kinh doanh an toàn, lành mạnh trên địa bàn.